Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 2 msk crème fraiche
- 2 msk fransk senap
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk franska örter
- Salt
- Peppar
- 2 morötter
- 200 g rotselleri
- 1 purjolök
Gör så här
- Skär filéerna i bitar. Blanda senap, mjölk, grädde, vitlök och crème fraiche.
- Smaka av med salt, peppar och franska örtkryddor. Lägg i kycklingfiléerna och låt dra i ca 15 minuter.
- Skala och skär rotfrukterna i strimlor. Skölj och hacka purjolöken. Fräs purjo och rotfrukter i smör i ca 5 minuter.
- Häll över kyckling och marinaden och låt puttra i ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
