Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör, rumsvarmt
- 1 ½ dl socker
- 2 st ägg
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk snabbmarsánpulver
- 4-6 gula körsbärstomater
- Topping:
- 75 g smör
- 1 msk vetemjöl
- 3 msk socker
- 1 msk mjölk
- 100 g pinjenötter
- Garnering:
- Florsocker
- Servering:
- Lättvispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 160 grader. Smörj och bröa en springform, ca 24 cm i diameter.
- Rör smör och socker i en bunke. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör kraftigt ett liten stund. Blanda och rör ner mjöl, bakpulver, vaniljsocker samt marsánpulver. Dela tomaterna i tunna skivor.
- Klicka ner halva smeten i formen. Fördela tomaterna över smeten och klicka över resten av smeten. Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 30 minuter. Gör toppingen under tiden kakan gräddas.
- Smält smöret. Rör ner mjöl, socker, mjölk och pinjenötter. Låt blandningen sjuda ett par minuter.
- Ta ut kakan ur ugnen. Höj ugnsvärmen till 200 grader. Bred på toppingen och grädda kakan i ytterligare ca 15 minuter tills den är gyllenbrun. Låt den svalna på ett galler.
- Pudra kakan lätt med florsocker och servera gärna med lättvispad grädde.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
