Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 st grillad paprika, inlagda
- 0,5 st citroner
- 0,5 st vitlöksklyftor
- 2 krm svartpeppar, nymald
- 2 krm salt
- 1,5 dl crème fraiche
- 8 skivor Serranoskinka, tunna
- rapsolja, el. solrosolja
- 3 msk kapris, mellanstora
Gör så här
- Finhacka paprikan och riv det gula skalet av den väl sköljda citronen.
- Blanda paprika och citronskal med crème fraiche, pressad vitlök, salt och peppar.
- Fördela på skinkskivorna och rulla ihop.
- Låt kaprisen rinna av på hushållspapper.
- Fyll en liten kastrull med 2 centimeter olja. Hetta upp. Ha ett lock till hands för att kväva lågan om det skulle börja brinna. Fritera kaprisen tills den är krispig, ca 1 minut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
