Sesam potatisbullar med sweet chili

Lättlagade och goda potatisbullar med morötter och babyspenat i smeten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 2 msk smör
  • 2 ägg
  • 2 rivna morötter
  • 30 g babyspenat
  • ½ tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1 dl sesamfrön
  • Smör eller olja till stekning
  • Servering:
  • Sweet chilisås eventuellt utrörd i lite matyoghurt
  • Sallad

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen. Koka den mjuk, ca 10 minuter. Häll bort vattnet, mosa potatisen och låt svalna något. Rör ner smör och uppvispade ägg i potatisen.
  2. Blanda ner riven morot och spenat. Salta och peppra. Forma till bullar och panera dem i sesamfrön. Stek bullarna i smör eller olja tills de får fin färg.
  3. Servera potatisbullarna med sweet chilisås och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr