Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- Salt
- Peppar
- Äggvita
- 2-3 msk sesamfrön
- 4 potatisar
- 2 morötter
- 1 palsternacka
- 1 liten purjolök
- 1 msk olja
Gör så här
- Salta och peppra kycklingfiléerna. Vispa upp äggvitan lätt och pensla filéerna. Vänd dem i sesamfrön. Skala och skär rotfrukter och purjolök i mindre bitar. Lägg kycklingfiléerna i oljad ugnssäker form. Grönsakerna runt omkring.
- Ringla över resten av oljan och stek mitt i ugnen ca 30 minuter. Se till att kycklingen är genomstekt
- Servera sallad till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
