Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 140 g bacon
- 350 g kycklingfilé
- 1 st ägg
- 1 ½ msk maizena, majsstärkelse
- ½ tsk salt
- 2 tsk sambal oelek
- 12 st spett
- ½ dl sesamfrön
- 2 msk smör
- Sås:
- 2 dl crème fraiche, lätt
- ½ dl sweet chilisås
- 1 krm salt
- Tillbehör:
- 4 portioner ris
- 1 paket wokgrönsaker
Gör så här
- Skär bacon och kyckling i mindre bitar. Hacka dem i matberedare med kniv.
- Vispa samman ägg, majsstärkelse, salt och sambal oelek. Häll ner det i matberedaren och blanda till en smidig färs.
- Forma smeten runt grillpinnarna och rulla dem i sesamfrön.
- Stek dem ca 5 min i stekpanna, eller tills de är genomstekta. Vänd dem då och då.
- Blanda samman såsen.
- Servera spetten med sås, kokt ris och wokade grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
