Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Sesampanerade potatisar och halloumibullar
Kanongoda potatisbullar som passar som ensamrätt eller till kött.
Ingredienser
- ½ kg potatis för mos, skalad och kokt
- 2 tärnade tomater
- 250 g halloumi, tärnad
- 1 kruka färsk mynta
- 2 msk mjöl
- 1 ägg
- Salt
- Svartpeppar
- 2 dl sesamfrö
- Olja till stekning
Gör så här
- Mosa den kokta potatisen med en gaffel, blanda i tomater, halloumi, ägg, munta och mjöl. Smaka av med salt och peppar. Forma till 8 bullar, ha en skål med vatten vid sidan som du doppar fingrarna i . Vänd biffarna i sesamfrn och stek i olivolja på svag värme ca 5 minuter på varje sida tills bullarna fått en fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
