Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Sesampanerade rispotatis plättar
Annorlunda tillbehör till en god grillad eller stekt köttbit. Gott med en söt chilisås till.
Ingredienser
- 400 g kall kokt potatis
- 120 g ris
- 6 msk ost (riven, ex. gouda)
- 4 msk gräslök
- Salt
- Peppar
- Sesamfrö
Gör så här
- Förvärm ugnen till 180 grader.
- Koka potatis och ris. Kyl ner potatisen och riset.
- Pressa potatisen och blanda den med riset, osten, gräslöken, salt och peppar.
- Knåda allt till en jämn massa.
- Forma runda bollar, panera bollarna i sesamfrö.
- Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper. Dom flyter ut lite så tänk på att inte lägga dom för tätt. Det blir ca 20 stycken.
- Baka dom i ugnen i ca 25 minuter tills dom har blivit gyllenbruna.
Kommentarer
@Yngve Granath
Hejsan. Jag har lagat dina sesampanerade rispotatisplättar och det var jättegott. Jag serverade dem till mangomarinerade kycklinglår. Ska göra dem flera gånger och då till någonting annat än kyckling.
Jag har lagt in ett par bilder också, hoppas du inte har något emot det?
såg att du bodde i Torrevieja nu. Vi åker dit varje år på semestern, tycker det är bra där, men ack det blir dyrare där också som överallt annars.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
