Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 avokado
- 1 msk pressad citron
- ½ tsk salt
- ½ kryddmått cayennepeppar
- 2 dl crème fraiche
- ½ pkt taco seasoning mix
- 2 dl kokta röda bönor
- 2 medelstora tomater
- ½ purjolök
- 1 dl svarta oliver utan kärna
- 1 dl rivenost
Gör så här
- Kärna ur och skrapa avokadoköttet i en skål, tillsätt citronsaft, salt och cayennepeppar. Mosa ihop allt med en gaffel.
- Blanda crème fraiche med tacokryddan i en annan skål. Mosa sönder dom röda bonorna. Bred ut bönorna i botten på en genomskinlig skål eller på ett mindre fat, ca 20 cm i diameter.
- Kärna ur tomaterna och hacka dem och oliverna. Skiva purjolöken. Täck bönorna med avokadoröran, strö över de hackade tomaterna, sedan purjolöken och oliver. Bred över crème fraicheröran. Strö över den rivna osten.
- Servera men tortillachips.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
