Shopskasallad

Göres med fördel på den riktiga fårosten och inte på fetaost. Åker du till Bulgarien så fråga i Supermarketen och köp med dig hem. ca 7Leva (35:-) för 400gram.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 tomater
  • 1 gurka
  • 0,5 purjolök (den gröna delen)
  • 1 mild paprika
  • 40 svarta oliver med kärnor
  • Bladpersilja
  • Riven fårost

Gör så här

  1. Hacka grönsakerna grovt och blanda samman. Riv över massor av ost och garnera med oliver och bladpersilja.
  2. Häll gärna över vinäger, olja och svartpeppar för ytterligare smak.

Kommentarer

Älskar denna sallad, fick tag på fina bifftomater idag o gör då min sons favoritsallad. På tal om osten så säljer Lidl ibland (grekisk) salladsost i stor burk och den är nästan som den vi åt i Bulgarien.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr