Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 auberginer
- Olja
- 4 msk citronsaft
- 1 dl basilika
- Kryddor:
- ½ tsk salt
- 1 tsk peppar
- 1 1/2 msk stark paprika
Gör så här
- Skiva auberginerna och placera dem i en ugnsform. Pensla dem sedan med olja, placera dem sedan i mitten av ugnen på 200 grader.
- Ta ut dem när de blivit gyllenbruna. Dela dem i mindre bitar och häll över dem i en skål. Tillsätt basilikan och kryddorna, häll sedan över citronsaften. Rör om, placera salladen sedan i kylskåpet innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
