Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Sillröra.
Denna förrätt är lika god som enkel att göra. Gillar man inte sill så byter man bara ut den mot rökt skinka, men tänk då på att halvera vikten skinka. 1 burk sill= 100 gram skinka. En än gång, tack lilla mamma för ett gott recept!
Ingredienser
- 2 burkar matjessill á 200 gr
- 1 röd lök
- 1 knippa dill
- 1½ dl. kesella gourmet. (går bra med lätt kesella)
- 2 dl. gräddfil
- Salt
- Peppar
- 3 kavrings skivor
- 4 hårdkokta ägg
- 4 små potatisar (till alternativ servering)
- 4 cocktailtomater (till alternativ servering)
Gör så här
- Låt sillen rinna av ordentligt och skär i bitar. Skala och hacka löken och dillen fint. Blanda sedan ihop gräddfilen och kesellan och blanda sedan ner sill,dill och löken. Salta och peppra efter behag. Fördela röran i portionsglas och skär kavringen i 10-15 cm långa rektanglar, och stick ner dom i glasen, garnera med finhackade ägg och gräslök. För bästa resultat låt stå i kylen över natten.
- Alt:
- Bred smör på kavringen och lägg på röran. Garnera med gräslök cocktailtomat och ev. en skiva potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
