LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 12-16 skivor långfranska
- 1 paket (ca 200 g) rökt skinka
- 1 påse (ca 200 g) riven mozzarella
- 5-6 hårdkokta ägg
- 1 dl valfri majonnäs (dock utan smak)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka de kokta äggen och strimla den rökta skinkan. Lägg detta i en bunke. Häll i mozzarellan och blanda därefter i så pass mycket majonnäs att allt "binds" ihop. Det ska bli en fast röra - inte kladdig.
- Smaksätt med lite salt och peppar efter tycke. Lägg ut så många skivor bröd du vill ha och fördela en lagom mängd röra på dem.
- Lägg sedan på ytterligare en skiva som lock. Grädda sedan i toast/våffeljärn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
