Skink och sparris crépes

Gott och lätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smet:
  • 3-4 Ägg
  • 7-8 dl mjölk
  • 1-2 tsk salt
  • 2-3 dl mjöl
  • 1-2 tsk margarin
  • Fyllning:
  • 50 g margarin
  • 1-2 dl mjöl
  • 2-3 dl sparris
  • Spad:
  • 0-1 tsk salt
  • 0-1 tsk peppar
  • 500 g sparris
  • 500 g rökt
  • Skinka
  • 500 g ost

Gör så här

  1. Vispa samman ägg mjölk mjöl salt margarin till en klimp fri smet.
  2. Stek dem gyllene bruna och krispiga förbered ugnen på 200 º.
  3. Smält femtio gram margarin, häll i lite mjöl i taget och rör om till tjock sås.
  4. Red ut såsen med sparris spadet häll i salt och peppar.
  5. Klipp sedan ner skinkan i bittar och häll i sparrisen.
  6. Rör om lätt.
  7. Börja fyll dem tre centimeter från kant och häll över ost och rulla ihop.
  8. Förslut dem genom att lägga över resterande ost över.
  9. Direkt in i 200 º i fem- till tio minuter beroende på ugn.
  10. Lycka till Patrik Göteborg.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr