Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Skink & ostpaj
GOD
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g margarin eller smör
- 2-3 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 150 g rökt skinka eller kassler
- 1 liten purjolök
- 3 ägg
- 1 krm salt
- 1 / 2 krm svartpeppar
- 3-4 dl (ca 150 g) riven ost, t ex
- lagrad Herrgård, Greve
Gör så här
- Ugnstemperatur 200 grader C.
- Arbeta snabbt ihop mjöl, fett och vatten till en pajdeg
- för hand eller i matberedare. Tryck ut degen i en
- ugnssäker form, ca 25 cm i diameter, så att botten & kanter
- täcks. Ställ formen i kylen under tiden fyllningen förbereds.
- Sätt på ugnen. skär det rökta köttet i strimlor. Skölj & skiva purjon fint. (Koka den ev 3-4 minuter & låt den rinna av).
- vispa ihop ägg, mjölk, salt & peppar.
- Lägg kött, purjo & ost ovanpå pajdegen. Häll över äggsmeten. Grädda i nedre delen av ugnen tills äggsmeten stelnat & fått fin färg, ca 40 minuter.
- Servera pajen något avsvalnat med en blandad sallad.
Kommentarer
@gunny nilsson
Den var god och mycket mättande.Det stod inte hur mycket mjölk man skulle ha.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
