Skinka, fikon och lökröra på toast

En matig och härlig macka till lunch eller kvällsmål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor grovt formbröd
  • Smör till stekning
  • ½ rödlök
  • ½ röd paprika
  • 1 dl keso
  • ½ dl crème fraiche
  • 1 tsk fransk senap
  • Salt
  • Peppar
  • 4 färska fikon
  • 4 salladsblad
  • 8 tunna skivor rökt skinka
  • Ev. gräslök

Gör så här

  1. Stek brödskivorna i smör på båda sidor.
  2. Hacka löken och paprikan.
  3. Blanda keson, crème fraichen, löken, paprikan och senapen.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Skiva fikonen. Lägg sallad, fikon, skinka och röran på bröden.
  6. Dekorera ev. med några gräslöksstrån.

Kommentarer

Mums :) har inte testat men skall...

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr