Skinka i kaprissås

Snabbt, enkelt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor skinkschnitzel av innanlår eller rostbiff
  • ½ tsk salt
  • 3 msk smör
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl vatten
  • 2 msk kapris
  • ½ dl vitt vin
  • 1 msk balsamvinäger
  • 2 tsk hackad persilja

Gör så här

  1. Torka av köttet och strö på salt och peppar. Stek det i ½ msk smör ca 1 minut på varje sida. Tillsätt vatten, kapris, vin,balsamvinäger, 2 msk smör och persilja. Låt koka upp. Servera med pasta och en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr