Skinka och ostfylld formbröd

Ett recept jag fått av en arbetskompis för många år sen. Passar bra att äta som vickingrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 dubbla formbröd
  • 150 g rökt skinka i bit
  • 2-3 dl ost skurna i tärninar
  • 3 hårdkokta ägg
  • 1½ dl gräddfil
  • ½ dl majonäs
  • 1-2 msk senap
  • ½ dl hackad persilja

Gör så här

  1. Skär skinkan i tärningar. Blanda med osttärningar, ägg och persilja. Blanda gräddfil, majonnäs och senap och rör om allt.
  2. Bred skinkröran på hälften av franskan och lägg dem två och två. Placera brödskivorna på en stor bit folie så att det blir ett helt bröd. Vik upp folien runt sidorna.
  3. Sätt in brödet i ugn i ca 15 minuter eller tills brödet fått fin färg och genomvarmt. Ger 8-10 dubbla smörgåsar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr