Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 brk skinka (kokt, pressad) 340 g
- 2 brk crème fraiche, à 2 dl
- 4 msk majonnäs
- 5 msk chilisås
- 3 dl gräddfil
- 2 äggulor
- 10 gelantinblad
- Persilja
Gör så här
- Skär burkskinkan i små fyrkanter. Rör ihop creme fraish, majonäs, chilisås, gräddfil, äggulor samt skinkan. Tillsätt persiljan i små buketter.
- Blötlägg 10 gelantinblad ca 10 min. Tag upp dem och smält på svag värme.
- Strila sakta ner gelantinet under omrörning.
- Häll i vattensköljd form och ställ in i kylen ca 1 timme.
- Stjälp upp på fat, och garnera med sallad och persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
