Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 stort franskbröd
- 150 g rökt skivad skinka delas i tärningssmå bitar
- 200 g ost i små tärningar
- 1 gul lök
- 1 dl hackad persilja
- 1 dl hackad ättiksgurka (Mor Annas är bäst)
- 1 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 2 msk smält smör
Gör så här
- Skär brödet i skivor men inte ända ner. Lägg bördet på en stor bit ugnsfolie. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman skinka, ost, hackad lök, persilja och gurka. Rör ihop majonnäs och gräddfil och rör ner i skinkblandningen. Bred rikligt med blandning mellan skivorna. Tryck i hop brödet. Vik upp folien runt om, överdelen ska inte vara täckt. Pensla övre delen med smält smör. Gratinera i ugn i 20 minuter tills allt blivit genomvarmt. Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
