Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 dl mjölk
- 3/4 dl flytande margarin
- 25 g jäst
- 1 tsk salt
- 1 msk brödsirap
- 1 ägg
- 2 msk sesamfrö
- Ca 6 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 8 skivor ost
- 4 skivor rökt skinka
- Pensling:
- 1 ägg
- Sesamfrö
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Tillsätt margarinet, saltet, sesamfröna, ägget och sirapen. Värm mjölken och häll på. Rör om till jästen löst sig.
- Blanda i mjölet. Knåda degen blank och smidig. Jäs under duk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 °.
- Slå upp degen på mjölat bakbord och arbeta degen väl. Kavla ut till en stor cirkel och sporra den i 8 trekanter.
- Lägg en ostskiva, en halv skinkskiva på varje trekant. Rulla ihop från breda änden ned till spetsen.
- Låt jäsa 20 minuter under duk på en plåt klädd med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrö.
- Grädda nederst i ugnen i 8 minuter. Låt svalna på galler under bakduk. Går bra att frysa. Alternativ till fyllning: Bredbar ost, salami och oregano.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
