Skinkgratäng med bacon och banan

Underbart med maträtter som sköter sig själv i ugnen och blir gott dessutom, perfekt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g strimlat griskött, skinka eller bog
  • 1 msk soja
  • Smör
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 100-150 g bacon skuren i bitar
  • 1/2 dl chilisås
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 msk vetemjöl
  • 1-2 skivade bananer

Gör så här

  1. Ugn 225º.
  2. Blanda köttet med sojan och lägg i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
  3. Bryn baconbitarna låt rinna av på hushållspapper.
  4. Vispa samman chilisås, grädde, vatten och mjöl.
  5. Blanda banan med bacon och kött. Häll över såsen. Ställ in formen i cirka 25 minuter. Rör om en gång under tillagningen.
  6. Servera med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr