Skinkpaj med ost och ananas

En god och saftig skinkpaj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 125 g smör eller margarin
  • 1 dl vatten
  • 1 nypa salt
  • Fyllning:
  • 3 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl gräddfil
  • 3 dl riven ost
  • ½ tsk salt
  • 1 rågad tsk pepparmix
  • Skinka i strimlor, ca 180-200 gram
  • 1 burk krossad ananas, ca 230 g

Gör så här

  1. Alla ingredienser rörs ihop till pajdegen och breds ut i pajformen. Förgräddas i 10 minuter i 200 graders ugnsvärme.
  2. Skinkstrimlorna och ananas breds på det förgräddade pajskalaet. Strö på ost och sist hälls äggblandningen över. Grädda i 200 graders ugn i knappt 30 minuter eller tills äggstanningen fått fin färg.

Kommentarer

Jätte god paj . kommer helt klart gjöra den fler gånger.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr