Gör så här

1. lägg brödskivorna i vatten så att de blir mjuka
2. skala och finhacka löken
3. blanda färsen med bröd lök ägg tomatpure salt och vitpeppar
4. arbeta färsen smidig
5. forma smeten till fyra avlånga rullar
6. rulla skinkskivorna runt färsen och fäst med tandpetare
7. bryn ruladerna runt om i matfettet i en stekpanna låt dem efersteka under lock på svag värme 8-10 minuter
8. tag upp ruladerna och håll dem varma
9. häll grädden i pannan och låt den koka upp sila såsen och häll den över ruladerna
10. tips
11. om man lagar en större mängd rulader går det bra att steka i ugn vid 175 grader ca 40 min
12. servera kokta potatis och grönsaker till
13. lycka till !