Skinkrulle

Gott till fredagsmyset framför tv:n ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 dl grĂ€dde
  • œ tsk bakpulver
  • 3 Ă€gg
  • 1 krm salt
  • Fyllning:
  • 3 gula lökar - hackade och smörfrĂ€sta
  • 100 g strimlad skinka
  • 1 dl finhackad persilja
  • 2œ dl riven ost att strö ovanpĂ„

Gör sÄ hÀr

  1. FrÀs smör och mjöl i en kastrull. SpÀd med mjölk och grÀdde. LÄt koka till en tjock smet under omrörning.
  2. Ta kastrullen frÄn vÀrmen, rör ner bakpulver och Àggulor. Rör ner hÄrt vispade Àggvitor.
  3. GrÀdda i klÀdd lÄngpanna, 200 grader i 15-20 minuter. LÄt svalna nÄgot, stjÀlp upp pÄ smort bakplÄtspapper.
  4. Fyllningen:
  5. strö lök, skinka och persilja över bottnen.
  6. Rulla ihop som en rultÄrta.
  7. LÀgg med skarven nedÄt pÄ smord eller klÀdd plÄt.
  8. Strö över riven ost.
  9. Gratinera i 250 garder.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

JĂ€ttegod rulle som alla som har smakat den Ă€lskar den. VĂ€ldigt lĂ€tt att göra dessutom. i det receptet jag hittade sĂ„ var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr