Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 grön paprika
- ½ gul paprika
- 1 knipplök med blast (ca 50 g)
- 3 små gula tomater
- 1/4 gurka
- 100 g machesallad
- 100 g fetaost (3%) tärnad
- 8-10 svarta oliver
- Salladssås:
- ½ msk vitvinsvinäger
- 1 msk olivolja
- 1 msk vatten
- 1 msk hackad mynta
- 1 krm salt
- 1 krm nymald svartpeppar
- Tillbehör:
- 2 skivor vitt bröd (á 40 g)
Gör så här
- Halvera, kärna ur, skölj och strimla paprikorna. Ansa och skiva löken.
- Skölj och skär tomaterna i halvor och gurkan i stavar. Skölj machesalladen och ta bort rötterna.
- Lägg grönsakerna på ett serveringsfat eller portionstallrikar. Fördela fetaost och oliver över salladen.
- Blanda ingredienserna till salladssåsen och häll den över salladen.
- Servera med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
