Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g strimlad rökt skinka
- 400 g färdig kyckling i bitar
- 150 g ananas i bitar
- 1 1/2 dl creme fraiche
- 1 1/2 grädde
- 3 msk ketchup
- 3 msk chilisås
- Salt
- Peppar
- (Riven ost om så önskas)
Gör så här
- Vispa grädden och blanda i creme fraiche, chilisås och
- ketchup. Smaka av med salt och peppar( ev. riven ost)
- Lägg kyckling, skinka och ananas i en smord ugnsform. Blanda om alltsammans.
- Bred över gräddblandningen och gratinera i 175 grader i ca 20 minuter.
- Servera med kokt ris och sallad.
Kommentarer
@Pia Karlsby
Jättegod rätt som passar både liten som stor. Enkel och festlig. Förstår att den är poppis bland skolbanen.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
