Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 ägg
- Salt
- Peppar
- 10 potatisar, mjölig sort
- Smör
- 1 ½ dl mjölk
- 1 paket bacon
- 1-2 gula lökar
- 2 msk hackad gräslök
Gör så här
- Skala, koka och mosa potatisen.
- blanda i en matsked smör och varm mjölk och vispa moset fluffigt.
- Salta och pepppra lätt.
- Blanda köttfärs med ägg och kryddor.
- Forma 4 biffar som steks 3-4 minuter på varje sida.
- Skala och skiva löken, strimla baconet och hacka gräslöken.
- Stek lök och bacon.
- Lägg upp mos på tallrikar, placera biffen ovanpå och avsluta med lök- och bacon- blandningen samt gräslök.
- Servera gärna en sallad till.
Kommentarer
@lelars
Smakade väldigt bra med lök- och baconblandningen till köttfärsbiffen.
Kommer att göra göra den igen:)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
