Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 100 g bakad leverpastej
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1½ dl vispgrädde
- Smör
- Sås:
- 1 dl vatten
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk soja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Forma färsen till ca 12 avlånga rullar.
- Stek dem i smör i en stekpanna. Ta upp järparna. Vispa ur stekpannan med vatten. Sila upp i en kastrull.
- Blanda vetemjöl och grädde. Rör ner det. Tillsätt sojan.
- Låt koka på svag värme 3-5 min.
- Lägg ner järparna i såsen. Smaksätt med salt och peppar om det behövs.
- Servera med kokt potatis, inlagd gurka och lingon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
