Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 stort pkt ruccolasallad
- 2-3 stora eller 4-5 normala avokado
- 2 mango
- 1 granatäpple
- 2 lime eller 1 citron
- 0, 4 – 0, 5 dl olivolja
- 1-2 pkt påsar kryddmix, t ex italiensk + fransk
Gör så här
- Skölj ruccolasalladen och låt den rinna av. Avocadon skalas och delas i rätt stora bitar. Mangon skalas och delas i lite mindre bitar. Granatäpplet delas i fyra delar och de röda kärnorna tas ut.
- Rör eller skaka ihop saften från 2 pressade lime eller 1 pressad citron med olivoljan och kryddmixen.
- Lägg salladen i botten, sedan avokado och mango samt avsluta med granatkärnorna på toppen. Häll över dressingen.
- Man kan förstås lägga i lite gurka, tomater eller vad man vill om man tycker det ska vara flera sorters grönsaker i salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
