Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl rundkornigt ris
- 1 strimlat vitkålshuvud
- 600 g köttfärs
- 1-2 msk sirap
- 2-3 msk vetemjöl
- Salt
- Peppar
- Soja
- Vatten
Gör så här
- Förkoka risgrynen i lite vatten.
- Bryn den strimlade vitkålen i en gryta och ringla över sirapen.
- Bryn köttfärsen i en stekpanna, krydda med salt, peppar och soja.
- Pudra vetemjöl över köttfärsen, rör om och späd med vatten till simmig konsistens.
- Blanda ihop de kokta risgrynen med köttfärsröran och vitkålen i grytan och låt alltsammans puttra på svag värme i ca. 20 minuter eller tills risgrynen är mjuka.
- Späd med mer vatten om det riskerar att bli för torrt.
- Smaka av och tillsätt mera sirap eller kryddor vid behov.
- Servera med kokt potatis och kanske lite lingonsylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
