LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 st små ugnssäkra portionsformar
- 1 paket smördeg
- 1 finhackad gul lök,
- 100 gram rimmat fläsk
- 100 gram riven ost
- 2 st ägg
- 2 dl grädde
- Sallad
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt igång ugnen på 175 grader.
- Skala och hacka löken.
- Skär fläsket i strimlor.
- Blanda den rivna osten, äggen och grädden i en skål.
- Tryck ut degen i portionsformarna. Kläm fast folie över degen så att den håller sig på plats. Baka 5 minuter i ugnen.
- Stek löken och fläsket några minuter i en stekpanna eller gryta på medelvärme. Fläsket ska bli lite brynt och löken mjukna.
- Blanda det stekta med ägg/ost-smeten. Smaka av med salt och peppar. Ta bort folien från formarna och häll i smeten.
- Baka 15 minuter i ugnen tills fyllningen stelnat och fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
