Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1 ½ dl solrosolja
- 50 g hackade valnötskärnor
- 175 g morötter, ca 3 normalstora
- 1 tsk mald kanel
- 1 3/4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Frosting:
- 50 g rumsvarmt smör
- 2 msk vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 dl florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner olja, hackade valnötter, fint rivna morötter och kanel. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner mjölblandningen i smeten.
- Fyll små stadiga formar med smeten. Grädda muffinsarna mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt svalna.
- Vispa ihop ingredienserna till frostingen till en smidig smet. Spritsa eller bred ut frostingen på toppen av muffinsarna.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
