Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 4½ dl vetemjöl
- 3/4 dl socker
- 200 g kallt smör
- 1 ägg
- Portionsformar av aluminium
- Fyllning.
- 100 g Odense nougat
- Kolasås:
- 200 g blandade nötter
- 150 g smör
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl ljust muscovadosocker
- 1 dl ljus sirap
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka ihop mjöl, socker och smör i en matberedare. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en deg. Lägg degen i en plastpåse och låt vila i kylen ca 30 minuter.
- Tryck ut degen i portionsstora aluminiumformar. Ställ formarna på en plåt och förgrädda mitt i ugnen 10-15 minuter.
- Skär nougaten i 30 bitar. Lägg en bit i varje form direkt när du tagit ut plåten ur ugnen.
- Lägg nötterna på en plåt och rista i ugnen 5-10 minuter. Gnugga bort så mycket skal som möjligt mellan hushållspapper.
- Sjud smör, grädde, socker och sirap på svag värme tills såsen tjocknar, 15-20 minuter. landa i nötterna.
- Häll såsen i formarna och låt kallna.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
