Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl socker
- 125 g smör
- Fyllning:
- 3 mogna små persikor
- 3 dl vispgrädde
- 2 tsk kanel
- 2 msk smält smör
- 4 tsk socker
- Tillbehör:
- Tofuline vaniljglass
- Florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda mjöl, bakpulver och socker. Smält smöret och rör ner i mjölblandningen. Forma till en deg.
- Tryck ut degen i engångsformar.
- Dela och kärna ur persikorna, skär varje halva i hälften.
- Lägg dem med snittytan ner. Skär i skivor men låt dem hålla ihop i ena änden så att det blir som en solfjäder.
- Fördela grädden i formarna, pudra över kanel.
- Grädda ca 10 minuter i ugnen, ta ut formarna.
- Sänk värmen till 150 grader.
- Lägg i persikorna med snittytan ned i varje form.
- Pensla på smält smör, strö över socker.
- Grädda ytterligare 20 minuter, låt svalna.
- Servera minipajerna med lite florsocker över och vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
