Små rödbetor på grillen i folie

Gott tillbehör till grillat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g små delikatessrödbetor , kokta och skalade
  • 2 msk Zeta Olivolja
  • 2 msk Zeta Rödvinsvinäger
  • salt
  • peppar
  • 1 pkt (150 g) Zeta Feta , bruten i mindre bitar
  • 50 g rucola

Gör så här

  1. Blanda rödbetorna med olivolja och vinäger. Smaka av med salt och peppar. Lägg på ett folieark, strö på fetaosten och vik ihop till ett paket. Värm på grillen några minuter eller i ugn ca 200 grader. Strö på rucola vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr