Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 28-32 maränger
- 14-16 portionsformar av aluminium
- Fyllning:
- 1 vaniljstång
- 2 äggulor
- 3/4 dl socker
- 100 g philadelphiaost
- Rivet skal av 1 citron
- 2 dl vispgrädde
- 1 gelatinblad
- 2 äggvitor
- Garnering:
- Färska bär
- Mynta
Gör så här
- Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa äggulor, socker och vaniljfrön pösigt. Tillsätt philadelphiaost och citronskal och rör om. Vispa grädden och vänd ner i äggulesmeten.
- Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten 5 minuter. Värm 1 dl av fyllningen på svag värme. Tag kastrullen från värmen och lägg i gelatinbladet. Rör tills de har smält. Rör ner gelatinblandningen i äggulesmeten. Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd ner.
- Lägg 2 maränger i varje aluminiumform. Häll på fyllningen och frys i minst 4 timmar. Låt glasstårtorna stå i rumstemperatur en stund innan servering. Garnera med färska bär och mynta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
