Smal potatissallad

Gjorde den här till min sons student,alla tål ju inte laktos och så är ju den här nyttigare och smalare än en vanlig potatissallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg färskpotatis
  • 10 st rädisor
  • 20 st sockerärtor
  • 1 st rödlök
  • 1 liten burk kidneybönor
  • 1 tsk kockens mos och pommeskrydda
  • ½ tsk svartpeppar
  • ½ tsk salt
  • 1 msk dill
  • 1 msk gräslök
  • ½ dl olja
  • 1 msk citronolja

Gör så här

  1. Koka potatisen och låt den svalna.Tärna den nästan kalla potatisen,skiva rädisorna och skär ärtorna i mindre bitar.
  2. Hacka rödlöken, blanda ihop potatis och grönsaker med kidneybönorna.
  3. Blanda oljan med kryddorna och det kryddgröna.
  4. Häll det över potatisen, blanda väl.
  5. Serveras till grillat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr