Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Smala potatisgratängen
Gratängen blir krämig och god om den får koka i mjölk. Häll sedan upp den i en form och gratinera med ost. En god smal variant till vardags.
Ingredienser
- 750 g potatis, Asterix
- 4 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar, nymald
- 1 krm muskotnöt, riven
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 dl prästost, riven, mager
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skala potatisen och skär den i skivor. Koka den på svag värme i mjölk, salt, peppar och muskot ca 10 minuter. Rör ner vitlök och häll upp i en smord ugnssäker form. Strö på ost.
- Grädda potatisgratängen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Kommentarer
@poissons
Att något kan bli så gott o krämigt med bara mjölk känns bra. Nu kan jag äta potatisgratäng lite oftare. 5 poäng från mig.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
