Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 4 st småländska isterband
- ca 12 potatisar
- 4 dl mjölk
- ½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- ½ tsk peppar
- ½ dl dill
Gör så här
- Koka potatisen med skal, låt dem svalna. Skala och tärna potatisen, vispa samman mjölet i lite av mjölken.
- Koka upp resten av mjölken. Tillsätt redningen, låt koka 5 minuter. Tillsätt salt, peppar och dill. Vänd ner potatisen och låt den bli ordentligt varm.
- Snitta isterbanden och stek dem på lagom värme ca 12 minuter.
- Servera med inlagda rödbetor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
