Smalmat, ananasgratinerade kotletter

Mycket saftig och god om man tycker om ananas. Jag gillar den syrliga smaken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Valfri mängd potatis
  • 4 kotletter à 125 g
  • 4 skivor rökt skinka, 40 g
  • 4 ananasringar
  • 4 msk riven ost, 17 %
  • 1 tsk flytande margarin
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär potatis i klyftor och lägg i en ugnsfast form. Krydda med salt och peppar och ställ in i ugn 225 grader ca 20 minuter.
  2. Krydda kotletterna med salt och peppar, stek dem nästan färdiga i pannan på spisen. Lägg kotletterna på sidan om potatisklyftorna. Lägg ananas och skinkskivor på kotletterna. Strö över ost . Sätt in i ugnen i 10-15 minuter. Servera med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr