Smalmat – Fisk med svampröra

Otroligt god fiskgratäng.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g rödspätta
  • 180 champinjoncreme på burk
  • 1 purjolök
  • 1 lime, saften
  • 2 dl matlagningsgrädde 7%
  • 50 g röd stenbitsrom på burk
  • Salt
  • 1 dl räkor
  • 1-2 msk dill
  • Till formen:
  • 1 tsk flytande margarin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Strimla purjolök och lägg i en smord ugnsform. Krydda filéerna med salt. Bred på champinjoncrémen och rulla ihop. Lägg filéerna i formen. Droppa över limesaft.
  2. Blanda grädden med rom och häll över fisken.
  3. Tillaga i ugn ca 20 minuter. Dekorera med räkor och dill.
  4. Servera med pressad potatis eller ris och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr