Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Smalmat, pastagratäng
Supergod gratäng.
Ingredienser
- 4 dl pasta t ex snäckor, spiral
- 1 tsk flytande margarin
- 200 g rökt skinka eller kassler
- 2 dl frysta gröna ärtor, 125 g
- Ostsås:
- 8 dl lättmjölk
- 4 msk vetemjöl
- ½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl riven ost ( max 17% )
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan. Bred ut hälften av pastan i en smord ugnssäker form.
- Skär köttet i strimlor och lägg ovanpå pastan, tillsammans med ärtorna. Fördela resten av pastan överst.
- Ostsås:
- Blanda mjöl och lite av mjölken till en redning. Koka upp resten av mjölken. Tillsätt redningen under omrörning.
- Koka upp och sjud i 5 minuter. Rör om då och då.
- Krydda med salt och peppar. Tag kastrullen från värmen och rör ner den rivna osten. Spara lite ost att strö över gratängen.
- Häll såsen över pastan, kött och ärtor. Strö över resten av den rivna osten.
- Gratinera i 15-20 minuter eller tills den har fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
