Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Smalmat skinklasagne
Hittade i en kokbok, det är auberginer och squash. Jag brukar odla squash och då brukar jag göra den här goda lasagnen.
Ingredienser
- 1 aubergine
- 1 squash
- 2 gula lökar
- 2 paprikor i olika färger
- 2 tsk olja
- 400 g krossade tomater på burk
- ½ dl tomatpuré
- 1-2 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 tsk oregano
- 1 knippe blandade örtkryddor
- 200 g rökt skinka
- 8 lasagneplattor
- 4 tomater
- 2 dl riven ost, max 17 %
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär grönsakerna i mindre bitar och hacka löken grovt. Fräs alltsammans i olja. Krydda med salt och peppar.
- Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten och låt det puttra samman till en röra. Smaka av med kryddor.
- Skiva skinkan. Varva grönsaksröra, lasagneplattor och skinka. Avsluta med grönsaksröra, skivade tomater och riven ost.
- Grädda i 225 grader i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Garnera med örtkryddor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
