Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer a 125 g
- 1 tsk chilipulver
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 400 g champinjonsoppa
- 8 st champinjoner
- 8 tortillabröd a 30 g
- 2 dl riven ost ( max 17%)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor och fräs tills de är knappt genomstekta. Tillsätt kryddorna och champinjonsoppan, låt puttra en stund.
- Skär paprikan och champinjoner i mindre bitar och blanda ner.
- Klicka ut några matskedar fyllning i varje tortilla bröd och rulla ihop, lägg i en ugnsfast form. Strö över riven ost.
- Grädda i ugn 225 grader i 15-20 minuter tills det fått fin färg
Kommentarer
@Monica Danell
formen ska ej smörjas det är ett viktväktar recept
mvh monica
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
