Smalt frukostbröd

Ett gott och nyttigt bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 4 dl ljummet vatten, 37 grader
  • 3 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1 ägg
  • 6 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • Pensling:
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Lös upp jästen i vattnet. Blanda i resten av ingredienserna till en ganska lös deg. Förvara degen i kylen till den ska användas. Skeda upp degen i smorda muffinsformar. Fyll inte mera än 2/3 av formen.
  2. Pensla med ägg och strö på t ex vallmofrön, grovsalt, paprikapulver, eller torkade örtkryddor.
  3. Grädda i 200 -225 grader ca 15 min.
  4. Tips! Degen kan förvaras i kyl 4-5 dagar.

Kommentarer

Underbart gott bröd å jätte lätt att baka, de här kommer jag att göra många fler gånger.
Underbart bröd!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr