Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 1/2 tsk salt
- 2 msk smör-& rapsolja
- Fyllning:
- 400 g köttfärs
- smör-& rapsolja
- 1 tsk salt
- 2 dl crème fraiche, paprika & chili
- 2 dl riven ost tex mex
Gör så här
- Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet.
- Vispa i resterande mjölk, ägg, salt och smör-& rapsolja.
- Grädda 8 pannkakor. Låt dem kallna.
- Stek köttfärsen i smör-& rapsolja i stekpannan.
- Rör i salt och crème fraiche.
- Låt röran koka några minuter och sedan kallna.
- Bred ut köttfärsröran på pannkakorna och strö över osten.
- Rulla ihop varje pannkaka och servera.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
