Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 g jäst, 1/10 paket
- 1½ dl kallt vatten
- 3½ dl naturell yoghurt
- 1½ tsk salt
- 2 tsk honung
- 8 dl vetemjöl
- 2 dl blandade frön, pumpakärnor, solrosfrön, linfrön
Gör så här
- Smula jästen i en bunke och rör ut den i det kalla vattnet tills jästen lösts upp. Tillsätt yoghurt, salt och honung. Tillsätt mjöl och frön under omrörning.
- Arbeta ihop degen och lägg den i en insmord brödform, ca 1½ liter. Låt jäsa under bakduk i rumstemperatur ca 8 timmar, eller under natten.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter, till en innertemperatur på 98 grader. Lyft direkt ur formen och låt svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
