Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ röd paprika
- 2 sardellfiléer
- ½ msk fransk senap
- 6 urkärnade hackade oliver
- 1 msk hackad persilja
- 1 msk chilisås
- 2 pressade vitlöksklyftor
- ½ tsk curry
- ½ tsk torkad timjan
- ½ tsk torkad dragon
- Saften av 1 citronklyfta
- Några droppar worcestershiresås
- Nymalen svartpeppar
- 250 g normalsaltat smör
- 1 äggula
Gör så här
- Blanda alla ingredienser utom smöret i en mixer och kör tills det blir finfördelat. Blanda ner mjukt smör och rör ordentligt. Blanda i äggulan.
- Smaka av om mer kryddor behövs. Forma till en rulle och ställ kallt tills den går att skiva.
- Smöret håller sig fräscht ungefär 6 veckor i frysen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
