Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 st smördegsplattor
- 200 gram kassler
- 20 st svarta oliver
- 150 gram fetaost
- 2 dl riven ost
- 3 msk creme fraiche
- 1 krm salt
- 1 krm paprikapulver
- 0,5 krm grovmalen svartpeppar
- 1 tsk torkad basilika
- 1 st ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg fram smördegen så att den tinar något. Mosa fetaosten med en gaffel och tärna kasslern.
- Blanda fetaost, riven ost och kassler. Smaka av med salt och peppar, paprikapulver och basilika. Bind samman med creme fraiche.
- Kavla ut smördegsplattorna till rektanglar. Fördela fyllningen och oliverna på den ena halvan av rektanglarna.
- Pensla kanterna med uppvispat ägg och vik samman.
- Tryck till runt om, pensla med ägg och grädda 12-15 minuter.
- Servera med en god sallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
